Si bien la mayoría de los viajeros que van de viaje a Filipinas salen despavoridos de Manila en busca de paraísos playeros (no los culpamos, es normal), ya sabéis que nosotros le tenemos un cariño especial a la capital de Filipinas. No solo vivimos en ella una larga temporada, sino que cada vez que volvemos al archipiélago solemos pasar unos cuantos días visitando algunos de nuestros rincones favoritos y descubriendo otros nuevos.

Aunque ya te hablamos de cosas que hacer en Manila, aquí queremos entrar en otro tema que nos preocupa a todos: ¡el buen comer! Por ello, sigue con nosotros y descubre dónde comer en Manila.

¿Qué comer en Manila?

En Manila hay, literalmente, miles de restaurantes y, además, un montón de puestos de comida callejera. Por ello, podrás comer también todo lo que se te ocurra.

Además de restaurantes de comida filipina (de todas las calidades, desde lo más sencillo hasta comida gourmet), en Manila podrás probar comida tailandesa, vietnamita, francesa, china… Sí, por supuesto que española también. De hecho, la comida española lleva mucho tiempo de moda en Filipinas. La razón es clara: tenemos lazos comunes y eso permanece en el paladar filipino, por muchos años que hayan pasado.

En cuanto a los puestos callejeros, desde luego que Manila no tiene nada que ver con otras ciudades del Sudeste Asiático. Ni de lejos vas a encontrar food courts o mercados de comida como los de Bangkok, pero sí que hay algún que otro rincón interesante, incluso en la enorme maraña de rascacielos del barrio financiero de Makati. Aquí podrás probar platos de la comida filipina como el pancit, el adobo o el archiconocido balut (el huevo de pato fertilizado…).

Por otro lado, nada más llegar a Filipinas notarás la influencia estadounidense a la hora de la comer. Hay locales de franquicias tan conocidas como McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, Tim Hortons o Starbucks por doquier. Como eso lo puedes tomar en cualquier lado, si estás dispuesto a darle a tu paladar un poco de comida basura, te recomendamos que experimentes las franquicias locales:

• Jollibee: la cadena de “referencia” de Filipinas. Tanto que si una ciudad no tiene Jollibee, ¡es que no es ni ciudad! De hecho, ha traspasado fronteras para satisfacer a los paladares de los filipinos que viven fuera y ya se pueden encontrar sucursales de la cadena de la “abejita” en Estados Unidos, Hong Kong o Singapur, entre otros países. La comida que sirve es básicamente de tipo fast food: hamburguesas, espaguetis y pollo frito todo extremadamente graso y azucarado. Como ves, no nos apasiona.
• Mang Inasal: cadena especializada en comida a la brasa, especialmente carne, marinada al estilo inasal, es decir, con una mezcla de calamansi (un tipo de lima pequeña), pimienta, vinagre… Todo acompañado de arroz, tanto que puedes pedir arroz ilimitado.
• Chowking: comida china a lo filipino. De aquí a nosotros (que somos vegetarianos) nos salva el tofu y el chop suey (verduras).
• Greenwich: pizzas de masa gorda y pollo frito. Sin más.
• Max’s Restaurant: restaurantes especializados en pollo frito. Te has dado cuenta ya de lo que gusta el pollo frito, ¿verdad?
• Yellow Cab: pizzas sustancialmente mejores que las del Greenwich. Puedes pedirlas con masa fina.

¿Cuánto cuesta comer en Manila?

La respuesta a esta pregunta es: lo que a ti te apetezca.

En Manila, como en el resto de Filipinas puedes comer por 1€ en cualquier carenderia (los restaurantes locales) o puesto callejero o te puedes gastar hasta 5.000 pesos (unos 85€) si te apetece en el famoso brunch de los domingos del hotel Península…

Si no optas por lo más económico o por un sitio de cadena como los que te hemos hablado arriba, puedes gastar una media de 6-7€. Pero realmente depende mucho de lo que te apetezca comer, si bebes alcohol… En general, podríamos decir que comer en Manila es bastante barato. ¡Aprovecha para darte un lujillo!

Dónde comer en Manila

La mayoría de restaurantes que aquí te vamos a recomendar se encuentran en el barrio de Makati, que es donde te recomendamos siempre si vas a dormir en Manila. Si quieres aprovechar la oferta de ocio de la ciudad, nuestro consejo es que te alojes aquí.

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Nuestros restaurantes de comida filipina favoritos donde comer en Manila

Si quieres probar la comida local, dirígete a uno de estos sitios donde comer en Manila:

JT’S Manukan Grille

Comúnmente llamado por mi pandilla de amigos como “El Pollos” se trata de un restaurante de comida (principalmente carne) al estilo inasal, es decir, a la brasa y marinada. Tienen varios locales a lo largo de Filipinas, pero este en la zona de Makati es el que he pisado tantísimas veces. La combinación ganadora: pecho + garlic rice + San Miguel + lecheflan.

Precio: $

Ubicación: The Zone Malugay, Bel-air Village, Makati, 1209

Mesa

Esta es la sucursal de una cadena de locales de comida filipina ubicada en el centro comercial de Greenbelt, en Makati. No se puede considerar ni mucho menos comida rápida, es un verdadero restaurante con comida “a mesa y mantel”. Clásicos filipinos servidos en un ambiente agradable, con terracita y deliciosos green mango shakes. Es un buen acercamiento a la cocina del país y uno de los mejores restaurantes donde comer en Manila.

Precio: $$

Ubicación: Greenbelt 5, Legazpi Street, Makati, 1209

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Nuestros restaurantes de comida internacional favoritos donde comer en Manila

Si te gusta la comida asiática, ¡estás de suerte! Hay un montón de sitios donde comer en Manila comida japonesa o tailandesa a buen precio y, lo más importante, muy auténtica.

Nihonbashitei

Debido a la cantidad de japoneses que viven en Manila, encontrarás un montón de restaurantes de este tipo de comida asiática súper auténticos. En la calle Amorsolo y sus alrededores, en Makati, se ubican la mayoría y es ahí donde está uno de nuestros sitios preferidos donde comer en Manila: Nihonbashitei. Este local podría estar situado en cualquier lugar de Japón, pues es una verdadera izakaya, en la que encontrarás hasta algunos reservados, al más puro estilo japo.

Precio: $$

Ubicación: 1030 Antonio Arnaiz Ave, Makati, 1223

People’s Palace

Son ya muchos los años que llevo viniendo a este bonito restaurante del centro comercial Greenbelt y es, para mí, uno de los mejores sitios donde comer en Manila. Barato no es, pero tampoco es un sitio caro si lo comparamos con estándares europeos. Sirven comida tailandesa muy auténtica y con un toque gourmet. Los platos son contundentes y el servicio es muy majo. Además, tienen una terraza perfecta para una velada al aire libre, ya que está rodeada de vegetación. Por cierto, ¡tienen carta vegetariana! Tienes que pedirla, pero es un sitio genial si eres vegetariano o vegano en Filipinas.

Precio: $$

Ubicación: Greenbelt 3, Esperanza St, Makati, 1223

Crying Tiger

Ya nos vamos hacia la zona de moda de Makati: Poblacion. En este entramado de callejuelas, que cobran vida al anochecer, uno de nuestros favoritos es Crying Tiger. Este es un desenfadado tailandés con algunas mesitas en la calle y mucho ambiente. El pad thai, a pesar de tener un color rojo un poco raro, está bastante bueno y tienen varias opciones vegetarianas. Lo malo es que son un poco tardones, pero, si no tienes prisa y quieres tomarte unas cuantas cervezas esperando, te lo recomendamos.

Precio: $

Ubicación: 4986 P. Guanzon, Makati

Hummus Elijah

También situado en Poblacion, es un sitio donde comer en Manila un poquito difícil de encontrar porque está en un primer piso, en lugar de a ras de calle. Sin embargo, si das con él, habrás hecho jackpot porque aquí todo está buenísimo. Como su nombre indica, está especializado en hummus y falafel, por lo que es perfecto si eres vegetariano.

Precio: $

Ubicación: 7850 Makati Avenue, Makati, 1209

El Chupacabra

Si te has cansado de la comida filipina o, simplemente, quieres algo distinto, uno de los restaurantes donde comer en Manila a buen precio es este mexicano situado en Poblacion. La comida es más americano-mexicana, pero el ambiente es bueno y también tienen opciones vegetarianas.

Precio: $

Ubicación: 5782 Felipe, Makati

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Nuestros restaurantes vegetarianos o veganos favoritos donde comer en Manila

Hace unos años que no comemos productos de origen animal, así que en los últimos tiempos hemos ido a la caza y captura de locales vegetarianos en Filipinas. Con diferencia, donde más variedad hemos encontrado es en la capital. Hay un montón de restaurantes veganos y vegetarianos donde comer en Manila. Aquí van nuestros favoritos:

Green Bar

Cuando descubrimos este restaurante vegano donde comer en Manila flipamos, literalmente. Estaba escondido en una entreplanta de un edificio de Makati, pero fue como dar con el paraíso. El concepto es de confort food, es decir, bowls, hamburguesas (ahora tienen Beyond Meat), burritos (súper ricos), quesadillas y unos donuts pa’ quitar el sentío. El local es mínimo y no tiene luz solar, pero la comida merece mucho la pena.

Ahora tienen una nueva ubicación en el barrio de Legazpi, en Makati. Mucho mejor: más luz, más mesas y una carta bastante más larga y currada.

Precio: $$

Ubicación: 106 Aguirre, Legazpi Village, Makati, 1008 Kalakhang

Corner Tree Café

Más bonito que el anterior como para tener una cena romántica, este restaurante vegetariano donde comer en Manila nos encanta. Además de tener platos internacionales, lo mejor es que versionan platos de la comida filipina como el kare kare o el laing (deliciosos los dos).

Precio: $$

Ubicación: 150 Jupiter, Makati, 1209

Cosmic

Pequeñito antro en una primera planta de un edificio de una calle bulliciosa de Poblacion que te dejará alucinado. En este restaurante vegano en Manila flipamos, literalmente, tanto que tuvimos que preguntar si no estábamos comiendo carne, con el sissig. Súper bien de precio, decoración chula y la posibilidad de probar platos filipinos veganizados. ¡Un 10!

Precio: $

Ubicación: 2/F 5057 P. Burgos, Cor General Luna, Makati

New Quan Yin Chay Vegetarian

En la calle Ongpin de Binondo, el barrio chino de Manila, hay (como habrás intuido) un montón de restaurantes chinos. Alejados de la fritanga de la que estamos acostumbrados en España cuando se habla de comida china, en Ongpin hay comida china real. Este restaurante vegetariano nos enamoró. Por 160 pesos tienes arroz y 3 platos a elegir de un enorme bufé, muchos de ellos versiones veganas de platos filipinos como el bicol express (si te gusta el picante, ¡pruébalo!) o el adobo. También están buenísimas las lumpias, los rollitos filipinos.

Precio: $

Ubicación: 739 Ongpin St, Binondo, Manila, 1006

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Nuestras cafeterías favoritas en Manila

Si, como a nosotros, te encanta tomar un cafelito y desayunar tranquilamente, estás de suerte. En Manila están surgiendo un montón de cafeterías chulas. Baratas no son, pero ese rollito hípster se paga… Aquí van nuestras cafeterías favoritas en Manila.

Wildflour Café + Bakery

Ya convertida casi en cadena, pues tienen varias sucursales en Makati y BGC, esta cafetería es estupenda si te gusta comer por la mañana bollería recién hecha. Sirven buenísimos cafés y desayunos tanto dulces como salados. Está abierta todo el día porque también preparan comida más “contundente”. Si vas en fin de semana a mediodía, prepárate, suele haber cola.

Precio: $$

Ubicación: Ground Floor, Frabelle Business Center 111, Rada, Legazpi Village, Makati, 1229

Toby’s State

Cafetería pija en Manila donde las haya. Se cuida muchísimo la presentación del café y sirven desayunos y comidas bien potentes, por lo que también es un sitio chachi para hacer un brunch. Tienes varios repartidos por Makati, pero este es el que más nos gusta.

Precio: $$

Ubicación: G/F, Senta Condominium, 140 Legazpi Street, Legazpi Village, Makati

Dean&Deluca Eton Tower

Dean&Deluca es una cadena estadounidense que ha llegado hace poco a Filipinas y ha instalado un precioso local en la calle Dela Rosa, en Makati. Encontrarás cafés ricos (con posibilidad de poner leches vegetales) y bollería muy pro.

Precio: $$

Ubicación: 1229, 128 Dela Rosa Street, Legazpi Village, Manila

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Nuestros mercados o puestos callejeros donde comer en Manila

Si te va lo callejero, en el barrio de Makati no encontrarás mucha cosa, solo pequeños puestos que suelen abrir de lunes a viernes para los oficinistas. Suelen ser puestecitos para comer de pie. Fuera de este barrio sí encontrarás las típicas carenderias económicas en las que ir eligiendo comida de las ollitas. Aun así, hay algunas opciones interesantes que no podemos pasar por alto:

Dampa Seaside

Se trata de un mercado de pescado anexo a varios restaurantes. La cosa va así: compras el pescado o el marisco en uno de los puestos y luego te vas a uno de los restaurantes a que te lo cocinen. Tienes que elegir la forma en la que quieres que te lo hagan y, en función a eso, te cobrarán una cosa u otra. Por la noche suele estar bastante animado.

Ubicación: Diosdado Macapagal Blvd, Pasay

Salcedo Saturday Market

Cada sábado, más o menos de 10:00 a 14:00, se celebra en el corazón de Makati este pequeño mercado de productores locales. Además de algunos productos de artesanía, encontrarás algunos puestos en los que picar algo. El mercado del domingo, el Legazpi Sunday Market, es un poquito más grande, pero a nosotros nos gusta menos.

Ubicación: Jaime C. Velasquez Park, Salcedo Village, Makati

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Mapa con nuestros locales favoritos donde comer en Manila

¡Y hasta aquí nuestra selección de sitios donde comer en Manila! Esperamos que pases una velada divertida y que brindes por nosotros si te animas a probarlos. En el caso de que tengas alguna duda o sugerencia, coméntanos abajo y te responderemos cuanto antes.